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2011年中国人最关心什么健康话题

日期:2019-06-23 16:44     来源:利发国际     浏览量:

  百度通过分析2011年全年的搜索数据,发布了“2011百度搜索风云榜”。作为百度近年来的常设项目,“搜索风云榜”历来都更偏重于自身产品的总结盘点,但今年的榜单盖头换面,带来了不少值得琢磨的新看点。比如就有我们老百姓都关心的食品安全和健康问题。而其中不少问题果壳都曾有过解读,就让我们来回顾一下吧。

  塑化剂风波在2011年可谓席卷了全台湾的饮食业,从灌装饮料到面包辅料无不染指,更让大陆消费者产生了恐慌。面对如此大规模并被长期隐瞒的食品安全事件,监管问题成为了众矢之的。

  由于央视对双汇的曝光以及奥运冠军佟文的药检禁赛事件,不只一次在国内沸沸扬扬的瘦肉精再次进入了聚光灯下。对于中美瘦肉精的监管矛盾,@云无心 在《美国人为什么不怕“瘦肉精”?》中写到:“在严格监管的前提下,一样东西只要存在某种好处,而且遵守用量的安全线,是完全可以安全使用的———严格监管才是问题的核心。”

  地沟油一词的出现已有不少的年头,但被人们熟知则缘起6月媒体对京津冀地沟油黑色产业链的起底曝光——一件原为食品残渣因被丢弃的东西,却因为通过某种不为人知的违法过程回到餐桌,在引人震怒的同时也再次敲起了食品安全的警钟。为了进行甄别,不少尚乏严谨民间方法脱颖而出,谣言粉碎机就此也进行了多次评点。

  染色馒头进超市,引发人们的愤慨。食品科学博士@范志红 指出“线%的玉米粉,而且质地比较粗糙,弹性差。如果质地细腻均匀,必然是假玉米馒头,或玉米含量微乎其微。”其实,不要说馒头事件中使用的柠檬黄不得使用于馒头,就算允许使用,也应明确告知消费者,否则就构成欺诈。

  让西瓜开裂的因素有很多,从现有的研究来看,通常使用的膨大剂并没有引爆西瓜的能力。如果没有水分、天气及肥料等条件的综合作用,它甚至都很难发挥让西瓜快速生长的作用。另外,西瓜甜不甜是跟品种相关,而不是与膨大剂。

  骨汤美味,但营养并非你想像的那样。骨头含钙,并不溶于水,一般的熬汤很难让钙溶解于汤中。而且,按照中国营养学会推荐的每日钙摄入量来说,得喝几十升骨头汤才能达标,还不如好好吃饭,多喝牛奶。况且连锁经营的面馆不可能有时间现熬骨汤,你消费的只是种概念罢了。

  国家质量监督检验检疫总局公布2011年7月时入境的进口矿泉水依云质量不合格,检出其所含的亚硝酸盐超标。质检总局称,这些不合格的进口矿泉水已作销毁处理。

  “思念”水饺让我们认识了金黄色葡萄球菌。其实,金葡菌在自然界是广泛存在的,而且很容易被杀灭,但真正作恶且毒性坚强的并不是金葡君,而是它生前产生的毒素。不过,就算吃进去了金葡菌,也不可能因此而感染上肺炎。消费者对于这种可能产生危害的可能常常是以零容忍的态度来面对,但仔细论起来,这似乎并不现实。

  肯德基豆浆在微博上被爆是由豆浆粉冲调,引起公众很大的不满,一方面认为豆浆粉冲调的豆浆不应该卖那么贵,另一方面,也对粉冲豆浆的营养和安全提出质疑。确实,正规豆浆粉在食品安全上是可信赖的,但其营养确实不如现磨豆浆。

  在食品安全问题日益突出的时候,在经济允许的条件下,人们更倾向于选择有机食品。但实际上,很多标榜有机的食品,并非真正意义上的有机食品,它们只是披着一层有机的外衣。这一切只是不法商家的投机游戏。华南农业大学教授、广东省蔬菜产业协会副会长陈日远说,真正的有机对环境的要求非常高,离城市没有一定距离,是种不出有机蔬菜的。

  瘦肉精、地沟油、染色馒头、塑化剂,各种名词顺口溜般的流传于网络,足以证明今年网友对食品安全的关注。甚至由此展开上面那张“十大食品安全问题”榜单。

  颈椎病成为网络关注健康问题的榜眼,这是许多人始料未及的。或许,一种几乎无法治本的疾病更会激发出人们求医问药的决心。可以想见,在生活压力与休息锻炼日渐针锋的今天,颈椎病对我们的威胁仍在步步紧闭。

  过去一年里,源于日本地震中核泄漏事件的影响,任何事物沾上“辐射”两字便有如死神暗临。与网友日夜对视的电脑常常落得一个膝盖中箭、众叛亲离的下场。对于辐射的种种流言,谣言粉碎机不只一次的出动,观其现状,我们只能说科学传播之路,依然崎岖重重。

  “综合”、“病”两个词有着与生俱来的勾搭特性:老年综合病、手机综合病、中关村综合病,凡此种种。任何词语都能与之碰撞出澎湃的基情。所谓的“都市综合病”本身也并不符合“疾病”的定义,只能说它以一种非常不严谨的措辞,形容出现代都市人的一致性生活状态。

  “亚健康”作为都市病青梅竹马的玩伴儿,自然而然的成为本顺位的主角。两兄弟的结局类似,世界卫生组织对“健康”的定义:一种在身体上、精神上的完满状态,以及良好的适应力,而不仅仅是没有疾病和衰弱的状态。正是通过对“即使你没有病,也可能不健康”的非理性炒作,“亚健康”这一概念堂而皇之的成为商界的救命稻草。

  对于耸动的标题,人们总充满好奇,特别是主角就是自己的时候。在没有任何主流媒体铺垫的情况下,“白领”“意外”“流产”“增加”四大网络热词硬生生拼凑出了一幅骇人的图景。

  年底的北京一时成为全国人民眼中琢磨不透的“雾城”,“pm2.5”的概念也突然从环境专业的课本里跑了出来,成为人们茶余饭后的焦点话题。果壳达人之一的谭知还也以此为题,撰写了一篇详细的日志。

  心理疾病随着社会的发展逐步被人们所重视,媒体上诸如抑郁症的报道也随之日渐增加。但信息的丰富并不意味着心理疾病人数发生了迅速的增长,对此的恐慌更没有必要。被忽视的群体终于获得关注,何尝不是一件好事。

  过劳死亡事件在去年发生了多次,几乎每次都能在网络上引起轰动。高强度的工作之间要定期的休息与调整,这是现代医学理论公认的常识。但除了休息调整,期望大家也能对自我保有一颗关注之心,对基本的医学知识有所了解,随时留意健康的异常。

  最后一位的话题依然源自现代都市生活——无论是工作还是休息,人们的用眼习惯都已发生了巨大的变化。我们如此密集的关注着各种屏幕,孩子们也早早的习惯起眼镜的加持。视力不应成为健康的“二等公民”,亟需提起我们更高的重视。

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